Безценния вкус на винените коктейли

04 – 06 септември 2020

Светът е обърнат към леки, натурални и интересни питиета, културата на коктейлите процъфтява, а това включва и винена вълна.
На 4-5-6 септември, като част от Cocktail Bazaar в кулинарен парк Quartal, Mastercard® TasteBox by André & DiVino представя една различна страна на виното – винените коктейли!
За някои вино ценители винен коктейл е кощунство, но ние вярваме, че табута няма. Вкусът е нещо безценно и динамично, а ние хората го поддържаме жив, развиваме го и го обновяваме.

За събитието в предстоящия уикенд Павел Памукчиев създаде с фантазия коктейл-меню, безусловно спазвайки основното правило на миксолозите – всички съставки на един коктейл винаги трябва да са супер качествени. И за основа избра три прекрасни български вина!

Potluck е коктейл със супер свежия пенлив Tsarev Brod Pet – Nat 2019, а сред съставките му има портокалова вода и агаве. Thracian Americano е на основата на вермут, направен с червено вино на изба Царев брод от редкия местен сорт евмолпия. А третият коктейл, Taste Harvest, освен великолепният десертен Zagreus Noble Mavrud Natural Sweetness 2012, има и капки годишен ром, както и лавандула за аромат… Подробните рецепти може да научите на място.

Share on facebook

Павел Памукчиев

Поверихме предизвикателството Коктейли с вино в ръцете на Павел Памукчиев от Travel Cocktails – той не спира да предизвиква самия себе си. Отдаден е на страстта си към иновативната миксология и на мисията си да развива коктейлната култура у нас. Вече е пропътувал над 3000 км с коктейл-караваната и е забъркал близо 4000 коктейла – по брегове и събития, по гори и фестивали.
Поверихме предизвикателството Коктейли с вино в ръцете на Павел Памукчиев от Travel Cocktails – той не спира да предизвиква самия себе си. Отдаден е на страстта си към иновативната миксология и на мисията си да развива коктейлната култура у нас. Вече е пропътувал над 3000 км с коктейл-караваната и е забъркал близо 4000 коктейла – по брегове и събития, по гори и фестивали.

През 2018 печели приза за най-добър барман на България и представя страната ни на глобалните финали в Берлин, където се класира в топ 20 на най-добрите бармани в целия свят!

Снимки от събитието

Mastercard® TasteBox е съвместен проект на: